Menu - BOB - Biomio Organic Bistro

a la carte-menu

NewYear

No a la carte this evening. 5 dishes, vegan or meat menu.

For more information please visit http://bobbistro.dk

MORGENMAD

Mandag - Fredag 09.30 - 11.00

SØDE RETTER & OSTE

Chokolade sponge cake

80 kr.

Hindbær & stegt hvid choklade (vegansk)

Panna Cotta

85 kr.

Nødde/malt-crumble & sorbet

Cheese cake

70 kr.

Peanut crumble & blåbær

Rørt gedefriskost

80 kr.

Peber, citrus & rosmarinhonning

Sødt

40 kr.

Kaffe & sødt

60 kr.

WEIRD 'N WONDERFUL

3 retter - kokkens valg

CLASSICS

BOBs grønne salat

75 kr.

Lehnsgaard vinaigrette

Boeuf Stroganoff

150 kr.

FROKOST

BAR SNACKS

Bobler & snacks

75 kr.

Røgede mandler, saltede nødder eller oliven

35 kr.

Brættet

80 kr.

Vælg mellem kød eller vegansk (for 2 personer)

BØRNERETTER (for børn under 12 år)

Fiskefilet

90 kr.

med stegte kartofler & grøntsags-sticks

Børneburger

90 kr.

salat, ost, ketchup & stegte kartofler

FROKOSTRETTER

Grillet okseburger

160 kr.

Syltede løg, tomat, ost, hjertesalat, løgmayo & ketchup m/ stegte kartofler (vegetarisk) m/ grillet portobello & peberfrugt-relish

Chevre Chaud (vegetariske)

105 kr.

Sæsonens salater, syltet kål, ristede kerner/nødder & gedeost

Lun leverpostej m. syltede beder

1 stk. 55,- / 2 stk. 100,- / 3 stk. 150,-

Kartoffel/porresuppe

120 kr.

Brændt porre, kartoffelchips & porreolie

Æggekage (vegetarisk)

75 kr.

Vintergrønt, ost, røgede mandler & rugbrød

BOB´s smørrebrød – vælg mellem:

Meunierestegt fiskefilet m. remo, citron & kapers

Æg & rejer m. citronmayo & karse

Æggesalat m. spirer

Kartoffel m. røget mayo, tomat & purløg

Hønsesalat m. bacon & karse

SØDE RETTER & OST

Panna Cotta

70 kr.

Nødde/malt-crumble & sorbet

Cheese cake

60 kr.

Peanut crumble & blåbær

Rørt gedefriskost

65 kr.

Peber, citrus & rosmarinhonning

Sødt

30 kr.

Kaffe og sødt

50 kr.

AFTEN

BAR SNACKS

Bobler & snacks

75 kr.

Røgede mandler, saltede nødder eller oliven

35 kr.

Brættet

80 kr.

Vælg mellem kød eller vegansk (for 2 personer)

BØRNERETTER (for børn under 12 år)

Fiskefilet

90 kr.

stegte kartofler & grøntsags-sticks

Børneburger

90 kr.

salat, ost, ketchup & stegte kartofler

SMÅ RETTER

I'm veggie/vegan

Kimchi Ballotine

80 kr.

Løg, citronmelisse, rødbede, chili & ingefær

Kartoffel/porresuppe

80 kr.

Brændt porre & porreolie

I'm fishy

Koldpocheret torsk

90 kr.

Æggeblomme, bacon & rødbede

Strandkrabbebisque

85 kr.

Urter & focacciabrød

I'm meaty

BOBs tatar

95 kr.

Tomatmayo, sprødt brød & peberrod

STØRRE RETTER

I'm veggie/vegan

Stegt risbøf

160 kr.

Jordskokker, grønkål & æble

Portobelloburger

175 kr.

Peberfrugt-relish, syltede løg, tomat, ost, hjertesalat, løgmayo, ketchup & stegte kartofler

I'm fishy

Stegt fisk fra torvet

195 kr.

Aubergine, spinat, edamame & fumet

I'm meaty

Dansk oksefilet

195 kr.

Jordskokker, svampe, syltede løg & røget marvsauce

Grillet okseburger

175 kr.

Syltede løg, tomat, ost, hjertesalat, løgmayo, ketchup & stegte kartofler