Ferment

Studiestræde 18 1455 København Danmark Kort
Gennemsnitlig pris 150 kr
8,6 /10
259 anmeldelser
51 anmeldelser

Kort om restauranten Ferment

JAPANSK RAMEN- OG BAOBAR I KØBENHAVN - Ferment er en moderne ramen- og bao-bar på Studiestræde i centrum af København. Restauranten tilbyder deres kunder en indbydende og varieret japansk menu, naturligvis især inden for ramen og bao. Nudlerne er håndlavede, og derudover har restauranten et godt udvalg af udenlandske øl. Betjeningen er derudover venlig!

ASIATISK INDRETNING - Restauranten har til huse i små og meget hyggelige lokaler. Gæsterne sidder på træskamler ved træborde uden duge, hvilket er med til at give restauranten en udpræget asiatisk stemning.

TÆT PÅ BYENS ATTRAKTIONER - Restauranten ligger et par hundrede meter fra Københavns Universitet og Vor Frue Kirke. Derudover kan man på få minutter nå Strøget, Rådhudspladsen, Tivoli og andre attraktioner i indre by.

Restaurantpriser

Gennemsnitspris for à la carte
150 kr
(gennemsnitspris er baseret på en 2-retters menu, drikkevarer ikke inkl.)

Priser for drikkevarer

  • 55 kr
    Et glas vin
  • 265 kr
    En flaske vin
  • 75 kr
    Et glas champagne
  • 315 kr
    En flaske champagne
  • 28 kr
    Kaffe
Priser og menu kan ændres. Disse priser tager ikke højde for andre tilbud og moms.

Flere oplysninger Ferment

Sådan kommer man derhen

  • Offentlig transport
    Jarmers Plads - Bus (Linje 5A-6A-14-94N-95N-96N)

Åbningstider

Frokost: Fra 12.00 til 15.30 (tirsdag til lørdag)
Middag: Fra 17.30 til 21.00 (tirsdag til lørdag) Fra 17.30 til 22.00 (fredag-lørdag)

Tjenester

  • Mastercard , Visakort
  • Wifi
Glimrende
8,6 /10
Kun gæster, der har booket bord gennem TheFork og besøgt restauranten, kan efterlade en anmeldelse
  • 10
    69
  • 9
    81
  • 8
    59
  • 7
    26
  • < 7
    24
Mad
8,7
Betjening
8,5
Omgivelser
8,5
Værdi for pengene
Interessant
Støjniveau
Moderat
Ventetid
Kort
77/259 anmeldelser
Xiao W.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
8,5 /10
Mad
8
Betjening
10
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 27/06/2017
Rigtigt lækkert goyza og drink. Kan anbefales.
Rebecca Y.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
8 /10
Mad
8
Betjening
8
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 10/06/2017
Skønt sted, venmig betjening og udsøgt mad. Ejeren fortalte at alt bkiver lavet fra bunden, selv nudlerne er håndlavede. Så dejligt, og det er ikke sidste gang vi besøger Ferment.
Julie Eline J.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
5,5 /10
Mad
6
Betjening
8
Omgivelser
2
  • Dato for måltid: 02/06/2017
Akustikken var dårlig (kunne dårligt høre mig selv tænke) og man sad som sild i en tønde, hvilket var super stressende, så ville bare derfra hurtigst muligt. Ægget i min ramen var splattet ud, kokken havde glemt tofuen i min portion og fonden var gennemsnitlig. Deres baos var til gengæld gode.
Restaurant
Vi er da kede af at du ikke brød dig om at være her, du kunne evt. Ha sagt at du gerne vil ha et andet bord, så havde vi gjort hvad vi kunne få at finde plads til dig. Ægget er pocheret ved præcis 65c så har kun lige sat sig, og ikke splattet ud. Mvh ferment
Josefine B.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
8 /10
Mad
8
Betjening
8
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 31/05/2017
Deres Bao er fantastisk!! Stedet er super hyggeligt og nede på jorden. Kommer helt sikkert igen!!
Teddy K.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
8 /10
Mad
8
Betjening
8
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 23/05/2017
Dejligt besøg og god hurtig betjening. Bao var utroligt lækkert, og ramen fin, men bao vores favorit.
Asta Louisa B.
Gourmet
(2 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
5 /10
Mad
4
Betjening
6
Omgivelser
6
  • Dato for måltid: 25/04/2017
Vi fik ikke meget for pengene. Utroligt mange nudler og for lidt af det andet fyld i vores ramen. Men velsmagende nok og hyggeligt sted.
Restaurant
Hej. Vi er kede af at i ikke synes i fik nok at spise. Kig ind så giver vi en omgang.
MICHELLA L.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
9,5 /10
Mad
10
Betjening
8
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 25/04/2017
Fantastisk at I havde plads til os!
Sandra S.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
5,5 /10
Mad
6
Betjening
4
Omgivelser
6
  • Dato for måltid: 10/03/2017
Rigtig dejlig bao. potentielt hyggeligt sted. Ramen var ikke fantastisk. Servicen var ikke eksisterende. Vi blev glemt flere gange og til sidst endte vi med at opgive at bestille mere mad og drikke, da vi havde ventet 15 min på en tjener der 'lige ville komme tilbage' midt i, at jeg var ved at bestille. Vi kommer ikke igen.
Restaurant
Tak,for din feedback. Vi er kede af vi "glemte" dig flere gange, og hertil har vi ikke nogle undskyldninger. Mon ikke du skulle komme forbi engang snart så giver vi selvfølgelig middagen, og lover ikke at glemme dig..
Marianne H.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
10 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 02/03/2017
Udsøgte ravårer i perfekte harmonier - smagsoplevelserne stod i kø uanset om det var Bao, Ramen, rå tun eller vandmand man gik ombord i. Blommevin og Ferment Virgin med agurk og mynte bidrog til en samlet virkelig god middag.
Hans M.
Gourmet
(2 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
10 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 28/02/2017
Spændende, anderledes. Vi tog en tastning-menu og dertil tasting-drinks og fik en bred variation af smage og tekstur i et veltillavet måltid, som blev serveret i passende flow. Vame anbefalinger herfra!
Dirch D.
Gourmet
(3 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
7,5 /10
Mad
8
Betjening
6
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 07/02/2017
Hvis der var en value for money rating, var den totalt i top! Elsker den low key stemning, og den afslappede men til tider meget informative service! God variation og rigeligt mad og drikke. Herligt sted jeg klart vil anbefale og vende tilbage til.
Gitte G.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
9 /10
Mad
8
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 27/01/2017
Dejligt sted, lille og hyggeligt maden super smagfuldt,enkelt og meget lækkert
Inge Harder T.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
10 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 19/01/2017
Dejlig mad i uformelle rammer
Linea W.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
7,5 /10
Mad
8
Betjening
8
Omgivelser
6
  • Dato for måltid: 19/01/2017
Suveræn oplevelse! De varmeste anbefalinger til at spise på Ferment. Sjældent har jeg fået så dejlig mad med masser af smag og oplevelse. Absolut et af Københavns bedste og mest autentiske spisesteder, hvor der serveres mad tilberedt med kærlighed.
Julie L.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
9 /10
Mad
10
Betjening
8
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 18/01/2017
Meget autentisk japansk oplevelse med et nordisk tvist. Rigtig lækker mad!
Annie B.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
6 /10
Mad
2
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 02/12/2016
Alt var godt, på nær maden. Deres Bao smagte meget godt men jeg har spist Ramen flere steder og det er ikke meningen at maden er lunken. En god ramen er en brændende varm en og med masser af smag. Sådan var det desværre ikke og derfor var vores oplevelse meget skuffende.
Restaurant
Hej Anja.
Vi er kede af din oplevelse, mon ikke du skulle komme forbi en dag og give os en prøve igen.
Tror du kan lide det. Vi giver selvfølgelig.
Mvh
Annette G.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
6,5 /10
Mad
6
Betjening
8
Omgivelser
6
  • Dato for måltid: 29/11/2016
Hyggeligt lokale , men skru ned for musikken ( det var total rock ) .
Mette T.
Udsøgt gourmet
(6 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
10 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 26/11/2016
Meget fin service, da jeg fik lov til at få maden som take-away.
Anne K.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
10 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 25/11/2016
Hyggelig restaurant i stemningsfulde omgivelser. Vil absolut anbefale småretters menuen,
Anna-Maria B.
Gourmet
(3 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
9,5 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 25/11/2016
Spændende koncept. Fin, fin betjening.
TheFork benytter interne og tredjeparts-cookies for at forbedre din oplevelse og vores tjenester. Ved at browse på siden accepterer du brugen af disse cookies. Her kan du ændre i dine indstillinger eller få flere oplysninger om vores cookies-politik.