Restaurant Paustian

Kalkbrænderiløbskaj 2 København Danmark Kort
Gennemsnitlig pris 300 kr
7,8 /10
15 anmeldelser
68 anmeldelser

Kort om restauranten Restaurant Paustian

Velkommen til Restaurant Paustian – et uhøjtideligt men æstetisk indbydende spisested med højt til loftet beliggende i Københavns moderne Nordhavn.

Restaurant Paustians lokaler er kendetegnet ved deres skandinavisk-inspirerede design, hvor det naturlige lysindfald, den hvidmalede, rå beton og den minimalistiske elegance danner ramme om den gode spiseoplevelse. Her kan du nyde et inspirerende måltid, mens du nyder udsigten over den smukke havnefront og lader dig betage af såvel de fysiske omgivelser som
det gastronomiske niveau.

Menukortet på Restaurant Paustian byder på et spændende udvalg af velkomponerede retter, hvor diversitet og kvalitet er i højsædet. Ligeledes sammensættes retterne med inspiration fra årstiden og en ukuelig kulinarisk nysgerrighed. Fokus er lagt på den gode spiseoplevelse, og de anvendte råvarer dyrkes så vidt muligt under bæredygtige, økologiske og lokale forhold.

Restaurant Paustian drives af Gastro Studio – en virksomhed, som sætter velsmag, kvalitet og social ansvarlighed i centrum. Kreativitet og en vision om at skabe glæde og nydelse for vores gæster er brændstoffet for den daglige drift, mens mangfoldighed i forhold til valg af råvarer og underleverandører prioriteres højt.

De kulinariske indslag og de fysiske rammer danner i samspil en synergieffekt, der skaber de bedste forudsætninger for et vellykket arrangement – uanset om lejligheden er bryllup, fødselsdag, konfirmation eller noget helt fjerde.

Restaurantpriser

Gennemsnitspris for à la carte
300 kr
(gennemsnitspris er baseret på en 2-retters menu, drikkevarer ikke inkl.)

Priser for drikkevarer

  • 35 kr
    En flaske mineralvand
  • 75 kr
    Et glas vin
  • 350 kr
    En flaske vin
  • 85 kr
    Et glas champagne
  • 900 kr
    En flaske champagne
  • 45 kr
    Kaffe
Priser og menu kan ændres. Disse priser tager ikke højde for andre tilbud og moms.

Flere oplysninger Restaurant Paustian

Sådan kommer man derhen

  • Offentlig transport
    Stubbeløbgade - Bus (Linje 27)
  • Særlige grunde til at komme
    Flot lokale designet af Jørgen Utzon, den gode mad og afslappede med professionelle service
  • Parkering Foran Paustian Møbelhus

Åbningstider

Frokost:
Mandag til lørdag: Fra 10.30 til 16.00

Tjenester

  • Kredit kort , Mastercard , Visa
  • Vi taler engelsk , Wifi
7,8 /10
Kun gæster, der har booket bord gennem TheFork og besøgt restauranten, kan efterlade en anmeldelse
  • 10
    5
  • 9
    3
  • 8
    2
  • 7
    1
  • < 7
    4
Mad
8
Betjening
7,8
Omgivelser
7,6
Værdi for pengene
Dyrt
Støjniveau
Moderat
Ventetid
Kort
6/15 anmeldelser
Hanne G.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
6,5 /10
Mad
8
Betjening
6
Omgivelser
4
  • Dato for måltid: 24/09/2018
Der vsr mere end koldt i lokalet.
Når du fryser er det svært at nyde noget.
Claus Bay E.
Gourmet
(2 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
7 /10
Mad
8
Betjening
6
Omgivelser
6
  • Dato for måltid: 05/09/2018
Jeg forventer at blive modtaget i restauranten når jeg ankommer 5-10 minutter føre reservationen. Jeg måtte vente 5 minutter på at blive modtaget. og nåede selv at finde ud på toilettet og ind igen og vente yderligere et par minutter...


Der var "mindre" og "større" anretninger på menukortet. Jeg valgte en "større" og var ikke imponeret af omfanget (til kr. 170,-). men det var velsmagende!


2 glas Chablis á kr. 150,- KUNNE man godt forvente blive hældt lidet mere generøst op - især fordi tjeneren går fra bordet med en flaske, der på ingen måde har yderligere et glas tilbage. Og vinen smagte fremragende


Efter hovedretten sidder vi lidt og venter på at blive tilbudt enten dessert eller kaffe, men ender med selv at kalde på tjeneren igen, selvom vi på det tidpunkt er eneste gæster i restauranten. I må gerne "cirkulere" lidt mere omkring.


Så ikke nogen "dårlig" præstation, og ikke fordi man føler sig snydt, men bestemt heller ikke et besøg, der lever op til hverken stedets rennomé eller prisleje.
Bjørn S.
Gastronom
(42 anmeldelser)
Gennemsnitlig karakter
6,5 /10
Mad
6
Betjening
6
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 15/02/2018
Ok mad.. men hummer bisque var lækker..men næstenkold.. og tartar var lavet på en helt vanvittig måde med hakket kødklumper fra en rå dårlig steg..dejlig lamme anretning
Så alt i alt..lidt øv..men prøver igen en anden gang..må være en fejl..
Jorgen F.
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
2 /10
Mad
2
Betjening
2
Omgivelser
2
  • Dato for måltid: 22/12/2017
- Anmeldelse revideres -
Rikke R.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
8 /10
Mad
8
Betjening
8
Omgivelser
8
  • Dato for måltid: 08/08/2017
Rigtig god mad og service, men kaffen og regningen var for længe om at komme.
Flemming S.
1. vurdering
(1 anmeldelse)
Gennemsnitlig karakter
10 /10
Mad
10
Betjening
10
Omgivelser
10
  • Dato for måltid: 20/06/2017
restaurant Paustian er en god og anbefalelsesværdig oplevelse.
TheFork bruger cookies specielt til at optimere din brugeroplevelse, måle udførelsen af websiderne og udføre annonce retargeting. Ved at blive på websiden accepterer du brugen af disse cookies. Flere oplysninger eller ændre dine indstillinger.